【每日新报】康师傅 统一 加量也加价

　　一周前还表示“不会跟进康师傅涨价”的统一公司突然对外宣布，从8月1日起对旗下一款产品进行“产品升级”，价格也由原来的1.8元提高到2元。

　　统一宣布提价一成

　　继康师傅之后，统一公司日前宣布，从8月1日起，公司“对产品进行优化”，对旗下统一100系列袋装面进行提价，每包从1.8元调整到2元，新包装的面饼将会增加5克。

　　此前，康师傅已宣布，公司于7月1日起对两大核心产品——开心桶和经典袋面系列做出产品升级调整的市场策略。其中后者菜肉加量，建议售价从1.8元上调到2元；而前者则是在加料的基础上保持价格不变。

　　本市统一尚未调价

　　虽然涨价通告已发，但本市大卖场里统一方便面的价格并未上调，部分老包装产品还在降价促销，只有部分社区小卖部提高了价格。

　　记者昨日在本市华润万家、家乐福、沃尔玛等超市了解到，统一方便面还是旧包装，价格也未进行任何调整。华润万家一款原价9.9元的“统一葱爆牛肉面”在以8.2元的价格促销。另一款原价同样为9.9元的“统一100酸菜五合一”的促销价则为7.9元。

　　华润万家、家乐福和沃尔玛方面均表示，目前并没有接到统一方面的涨价通知。在本市几家超市里，白象、今麦郎等方便面品牌也未见涨价，有的产品还在做降价促销。

　　“康师傅和统一是方便面市场占据份额最大的两个品牌，它们的涨价恐怕会对其他品牌造成一定影响。”一品牌方便面经销商称。据华润万家超市统计，康师傅在本市所有方便面品牌中的销售占有率高达80%，而此次调价的系列产品在康师傅所有方便面产品中占据了一半的份额。“它的涨价可能引起方便面市场出现新一轮价格的调整。”卖场方便面负责人这样分析。

　　市场销量稳定 市民反应平淡

　　康师傅提价后，市场反应较为平淡，超市和一些商店均表示其销量并未受到明显影响。

　　消费者郭小姐刚刚买了一包康师傅开心桶红烧牛肉面，尽管听说该款产品价格上涨了10%，但并没有放弃购买,她说:“毕竟不是天天都吃方便面,因此涨几角钱还是能接受。”

　　据家乐福超市销售人员介绍，方便面作为快速消费品，没有明显的销售旺季或淡季。在销量方面与日常销售情况相比并无大的波动。家乐福真理道店粮油部经理李欣也表示，方便面属于刚性消费品的范畴，有固定的消费者群体，并且每隔一段时间就会有方便面品牌进行促销活动，其价格经常发生微调，因此一旦方便面涨价几角钱，消费者也会比较容易接受，其带来的市场影响也将会是短期的。

　　涨价是否与成本有关

　　昨日，记者致电位于上海的统一企业中国投资有限公司，询问统一此次涨价的原因是否与成本上涨有关。一位夏姓男士回答“当然与成本有关了，如果成本不涨，怎么可能涨价？”但该夏姓人士拒绝透露其所在部门。

　　对此，中投顾问产业研究中心认为，方便面原材料价格上涨没有太多依据。

　　数据显示，今年7月，占方便面成本三成的面粉均价约为2320元/吨，较去年同期上涨10%，与此同时，占方便面成本18%的棕榈油的国际价格却处在下滑区间。而目前，国际价格600多美元/吨的价位几乎是去年同期的一半。农业部2009年第29周主要农产品国际价格周报数据显示，棕榈油到岸价周平均为每吨621美元，环比持平，价格在连续5周下跌后有所企稳；与上年同期相比价格低46%。

　　另外，在去年7月份，方便面原材料棕榈油从4000多元/吨涨到10000多元/吨，增加了方便面企业成本，康师傅就率先涨价，涨幅也在10%左右，但是这次棕榈油价格已经和去年相比下滑巨大，虽然面粉等原料上涨了，但是刚好可以和这一部分抵消。中投分析师就此认为，原料价格上涨不是依据。

　　业内人士质疑，方便面原材料成本并没有上涨，反而处于下滑阶段，两大巨头为何提价？尽管康师傅、统一均宣称，提价是由于新产品已加量加料。然而有业内人士认为，两企业加量加料所增加的成本远远低于提价10%幅度，“他们在以强大的市场占有率来强势定价，这体现它们拥有市场话语权。”

　　数据显示，去年我国方便面总产量460亿包，占到全球的51%，居世界第一，销售额近300亿元。

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