统一“果漾”上市 果汁市场竞争加剧

　　文/中投顾问

　　在布局中低浓度果汁市场多年后，统一再一次吹响了进军中高浓度果汁市场的号角。近日，统一新品“果漾”复合果肉饮料将正式推出，借以进军中高浓度果汁市场。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，统一发力中高浓度果汁市场会扩大自身的市场份额，同时也将会加剧这一块领域的竞争。

　　据中投顾问产业研究中心了解，此次统一推出的“果漾”复合果肉饮料果汁浓度为37%，优选3种近色系水果，包含芒果、橙、柠檬、葡萄等多种水果。目前，统一已经在果汁行业的高、中、低浓度市场都有涉足，今后统一“鲜橙多系列”、“果漾系列”以及“100%系列”将成为统一果汁市场上的三把“利剑”。统一的资料显示，目前统一的果汁饮料中，低浓度的“鲜橙多”系列占据90%的比例，剩余的10%为最新推出的中浓度“果漾”系列以及高浓度的“100%系列”。

　　随着“果漾”系列的上市，统一在果汁市场的竞争力大大加强。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，统一发力中高浓度果汁市场会扩大自身的市场份额，同时也将会加剧这一块领域的竞争。目前，统一在中低浓度果汁市场份额位居第二，落后于可口可乐，在中高浓度市场，统一还没有形成一定的优势。

　　 中投顾问产业研究中心的数据显示，2009年一季度，汇源依旧占据纯果汁和中浓度果汁市场份额的首位，占纯果汁市场份额的39.8%，中高浓度果汁市场份额的42.2%。在中低浓度果汁市场中，可口可乐“美汁源”市场份额占据首位，统一“多果汁”系列位居其次，康师傅旗下“每日C”和“康师傅果汁”紧随其后。

　　目前，中低浓度果汁的市场竞争相对来说比中高浓度领域要激烈，这是由于这一块市场大于后者，而自从2005年开始可口可乐的“美汁源”进入后，统一的果汁产品市场占有率就出现下滑。而统一前期推出的高浓度的“100%系列”市场表现也不太显眼，在这个前提下，推出新品抢占市场成为统一不得不考虑的问题。

　　就中浓度果汁市场而言，汇源是这一块领域的老大，占据近半的市场份额，而随着国内消费者生活水平和健康消费消费理念的提高，中高浓度果汁饮的市场份额正在日渐提高，统一提前进入这块区域将对今后的发展提供利好。

　　但是统一此次进入中浓度果汁市场无疑将加大市场的竞争，目前，由于消费习惯的因素，中高浓度果汁的市场份额一直不大，汇源、都乐、农夫果园等也一直在布局这一块市场，统一的杀入无疑将掀起一场“风雨”。何况，看好这块市场的不光是统一，日前，中粮、海通等都推出新品，抢占这块市场，可以预见，现在中低浓度果汁的市场现状将成为未来中高浓度果汁市场的写照。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国果汁行业投资分析及前景预测报告》显示，2000年，果汁及果汁饮料还仅占饮料行业市场份额的6.5%，到2008年，果汁及果汁饮料已经增长至20%左右。近年来，饮料行业一直保持着20%左右的增长速度发展，由于我国饮料产品消费市场广阔，未来的市场潜力巨大。