前10月软饮料产量分析及发展预测

　　文/中投顾问

　　在国家扩大内需的推动下，食品饮料行业保持着良好的发展态势，今年以来，食品饮料行业一直保持产销两旺的发展态势。其中，软饮料产量一直保持着较高的增速，软饮料企业的业绩也维持良好的景气度。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，在健康意识的带动下，目前非碳酸饮品已经成为软饮料发展的趋势。

　　前10月，我国碳酸饮料产量为1076万吨，同比增长12.5%，其中10月产量为89万吨，同比增长14.4%；前10月，我国包装产量为2693万吨，同比增长28.3%，其中10月产量为272万吨，同比增长28.3%；前10月，我国果蔬汁产量为1166万吨，同比增长35.5%，其中10月产量为142万吨，同比增长51%。

　　从上面的数据可以看出，软饮料产量增速一直维持在两位数的增长态势，由于消费者对健康意识的转变，果蔬汁等非碳酸饮料的增长速度已经大大的超过了碳酸饮料的增长速度。数据显示，2000年，果汁及果汁饮料还仅占饮料行业市场份额的6.5%，到2008年，果汁及果汁饮料已经增长至20%左右。

　　在健康意识的带动下，目前非碳酸饮品已经成为软饮料发展的趋势。近年来，随着碳酸饮料的衰弱，非碳酸饮料在软饮料中的比重越来越大，其中，最引人关注的便是果汁。一方面是消费者消费习惯的改变，一方面是因为我国果汁发展有许多利好，比如，原料丰富、人均消费量低，发展潜力大等特点。

　　为了鼓励发展果蔬汁产业，果蔬汁加工业连续多年被国家列入《产业结构调整指导目录》鼓励类项目。资料显示，我国人均纯果蔬汁年消费量距离世界平均水平还有很大的差距，人均果蔬汁年消费量还不到1升，不到世界平均水平的1/7，可以看出我国果蔬汁饮料的市场潜力非常巨大。

　　中投顾问发布的《2009-2012年中国软饮料行业投资分析及前景预测报告》显示，上半年，饮料制造业实现销售收入402.68亿元，同比增长2.68%；净利润80.50亿元，同比增长26.62%。“十一五”期间，我国着重调整饮料产品结构，果蔬汁、茶饮料等将成为未来饮料行业发展的趋势。